Tips Membuat Pempek Lampung: Resep Asli dan Tips Memasak yang Sempurna

Pempek Lampung
Pempek Lampung
Sumber :
  • Istimewa

1 sendok makan air asam jawa

1 sendok teh garam

1 liter air

Cara Membuat:

1. Membuat Adonan Pempek:

Haluskan ikan tenggiri menggunakan blender atau ulekan hingga lembut.

Campurkan ikan halus dengan tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, telur, garam, dan gula. Aduk rata.