Keistimewaan Lumpia Semarang: Resep dan Cara Membuatnya

Masak hingga bagian bawah kulit lumpia agak kecokelatan, lalu angkat dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.

2. Membuat Isian:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna dan matang.

Tambahkan wortel dan taoge, aduk rata.

Masukkan kecap manis, gula, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

Angkat dan biarkan dingin.

3. Menyusun Lumpia: