Daging Sapi Keras Jadi Empuk dalam 12 Menit Tanpa Presto? Ini Trik Rahasia Nenek Moyang!

Cara Memasak Daging Agar Empuk
Cara Memasak Daging Agar Empuk
Sumber :
  • YouTube

Setelah 7 menit, matikan api dan diamkan kembali selama 30 menit. Semakin lama proses pendiaman, daging sapi empuk akan semakin lembut.

Sesuaikan waktu pendiaman dengan tingkat kelembutan yang diinginkan.

Teknik sederhana ini terbukti ampuh menghasilkan daging sapi empuk tanpa presto.

Cukup dua tahap perebusan dan kesabaran menunggu proses pendiaman.