Jangan Tertipu Saat Belanja Alat Dapur! Panduan Lengkap Bedakan Blender, Food Processor dan Chopper

Cianjur – Memiliki alat dapur yang tepat bisa mengubah pengalaman memasak jadi lebih menyenangkan. Blender, food processor, dan chopper adalah tiga alat dapur yang sering membuat bingung para pembeli.

Fungsi ketiganya memang mirip, tapi ada perbedaan yang perlu diketahui. Salah beli alat dapur bisa bikin kantong jebol tanpa manfaat maksimal.

Berikut perbedaan blender, food processor, dan chopper serta tips memilih alat dapur yang tepat agar tidak salah beli.

Perbedaan Utama Blender, Food Processor, dan Chopper

1. Bentuk dan Ukuran

- Blender biasanya berbentuk tinggi dengan wadah berbentuk kerucut.

- Food processor memiliki wadah lebar dan pendek.

- Chopper hadir dalam ukuran paling kecil dan kompak di antara ketiganya.

2. Fungsi Utama

- Blender dirancang khusus untuk menghaluskan bahan cair dan membuat smoothie.

- Food processor lebih serbaguna untuk memotong, mengiris, dan menguleni adonan.

- Chopper berfokus pada fungsi mencacah dengan cepat dalam jumlah kecil.

3. Kekuatan Motor

- Blender umumnya memiliki daya 300-1500 watt untuk menghancurkan es dan biji-bijian.

- Food processor biasanya berkekuatan 500-1200 watt untuk berbagai fungsi berat.

- Chopper hanya berkisar 200-400 watt karena fungsinya yang lebih sederhana.

4. Pisau dan Aksesori

- Blender hanya memiliki satu set pisau permanen di dasar.

- Food processor dilengkapi beragam pisau dan cakram yang bisa diganti-ganti.

- Chopper biasanya hanya punya satu pisau pemotong sederhana.

5. Harga dan Nilai Investasi

- Blender berkualitas bisa didapat mulai Rp300 ribu hingga jutaan.

- Food processor biasanya lebih mahal, mulai Rp800 ribu ke atas.

- Chopper adalah opsi termurah, tersedia mulai Rp150 ribu.

Tips Memilih Alat yang Tepat

1. Tentukan Kebutuhan Utama

Suka membuat smoothie dan jus? Pilih blender.

Butuh alat serbaguna untuk memotong, mengiris, dan menguleni? Food processor tepat untuk kamu.

Hanya perlu mencacah bawang dan bumbu dalam jumlah kecil? Chopper sudah cukup.

2. Perhatikan Kapasitas

Blender biasanya berkapasitas 1-2 liter, ideal untuk keluarga.

Food processor tersedia dalam ukuran 1-14 cup (250ml-3,5 liter).

Chopper biasanya berukuran kecil, hanya 0,5-2 cup saja.

3. Cek Daya Listrik dan Kebisingan

Semakin tinggi watt, semakin kuat motornya namun biasanya lebih berisik. Pastikan daya listrik di rumah mencukupi untuk alat yang dipilih.

4. Kemudahan Pembersihan

Cari alat dengan komponen yang mudah dilepas dan aman untuk mesin cuci piring jika mementingkan kemudahan membersihkan.

5. Garansi dan Layanan Purna Jual

Pilih merek dengan garansi minimal 1 tahun dan suku cadang yang mudah didapat di pasaran.

Memilih antara blender, food processor, atau chopper sangat tergantung pada kebutuhan dapur. Pertimbangkan frekuensi penggunaan dan jenis makanan yang sering diolah. Jangan sampai salah beli.