3 Manfaat Kulit Petai Untuk Kesehatan yang Tidak Terduga

Makanan atau minuman yang memiliki kandungan antioksidan sangat baik untuk membantu tubuh dalam melawan radikal bebas. Nah, potensi antioksidan ini salah satunya ditemukan pada kulit petai. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Jurnal Dunia Gizi menyebutkan, ditemukan adanya aktivitas senyawa antioksidan, flavonoid, dan fenol yang tinggi dalam kulit petai. 

Studi tersebut juga menuliskan bahwa senyawa antioksidan yang terdapat dari kulit petai dapat dimanfaatkan sebagai bahan nutraceutical dan sumber senyawa bioaktif potensial yang cukup penting untuk mengatasi berbagai penyakit.

2. Meringankan Bekas Gigitan Serangga

Gigitan nyamuk atau serangga lain terkadang meninggalkan bekas yang membuat kulit menjadi tidak nyaman. Namun, kamu tidak perlu langsung mengoleskan krim untuk menghilangkannya, cobalah gunakan kulit petai terlebih dahulu.

Caranya, melakukan pijat ringan pada area kulit yang terdapat bekas gigitan serangga dengan menggunakan bagian dalam kulit petai. Efeknya bisa berbeda pada masing-masing orang, tetapi beberapa mengaku bahwa kulit petai membantu mengurangi rasa tidak nyaman yang muncul karena bekas gigitan.

3. Membuat Minyak Goreng Lebih Jernih

Ternyata, antioksidan yang terkandung dalam kulit petai juga bisa dimanfaatkan untuk membuat minyak goreng lebih jernih. Jika sudah digunakan hingga beberapa kali, biasanya minyak goreng akan berubah warna menjadi lebih keruh. Sudah pasti, ini akan berpengaruh pada makanan yang kamu olah. Nah, kulit petai bisa membantu menjernihkan kembali minyak goreng setelah dilakukan ekstraksi dengan menggunakan pelarut etanol.