Bayam Hijau Tetap Segar: 3 Cara Ampuh Masak Anti Hitam ala Restoran, Hasilnya Memukau!

Cianjur –Bayam Hijau Tetap Segar: 3 Cara Ampuh Masak Anti Hitam ala Restoran, Hasilnya Memukau!

Bayam adalah sayuran hijau yang kaya akan nutrisi.

Namun, seringkali bayam yang dimasak berubah warna menjadi hitam dan tidak menarik.

sup sayur bayam

Photo :

• ISTIMEWA

Jangan khawatir, dengan 3 cara ampuh ini, anda bisa memasak bayam hijau yang tetap segar dan memukau seperti di restoran:

1. Blansir Bayam dengan Benar

• Blansir adalah teknik memasak sayuran dengan cara mencelupkannya ke dalam air mendidih sebentar, lalu mendinginkannya dengan air es.