Menu Sahur Sehat Bulan Ramadan, Sambal Tempe Kukus yang Nggak Pernah Absen

3. Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu mengental.

4. Masukkan Tempe: Masukkan tempe kukus ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap. Masak hingga bumbu benar-benar meresap dan tempe berwarna kemerahan. (Tempenya bisa dipenyet)

5. Sajikan: Sambal tempe kukus siap disajikan dengan nasi hangat.

sambal tempe kukus

Photo :

• ISTIMEWA

Tips Tambahan:

• Untuk rasa yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan jumlah cabai rawit.

• Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti petai atau teri untuk variasi rasa.