Sosis Chili Padi: Pedas Menggigit dan Bikin Nagih
- ISTIMEWA
• Lemak: Sosis juga mengandung lemak, baik lemak jenuh maupun lemak tak jenuh. Konsumsi lemak yang berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan obesitas.
• Karbohidrat: Sosis mengandung karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi bagi tubuh.
• Vitamin dan Mineral: Sosis mengandung beberapa vitamin dan mineral, seperti vitamin B12, zat besi, dan zinc. Namun, kandungan vitamin dan mineral dalam sosis tidak terlalu tinggi.
• Capsaicin: Cabai rawit atau cabai setan mengandung capsaicin, senyawa yang memberikan rasa pedas. Capsaicin memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti mengurangi nyeri dan peradangan.
Tips:
• Untuk mengurangi rasa pedas, Anda bisa menggunakan campuran cabai merah keriting dan cabai rawit.
• Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti daun jeruk atau serai, untuk menambah aroma pada sosis cabai padi.