Resep Probiotik Madu ala dr Zaidul Akbar: Kombinasi Dahsyat Madu Nanas untuk Kesehatan Pencernaan

Cianjur –Resep Probiotik Madu ala dr Zaidul Akbar: Kombinasi Dahsyat Madu Nanas untuk Kesehatan Pencernaan

Madu probiotik adalah madu yang ditambahkan bakteri baik (probiotik) untuk meningkatkan kesehatan.

Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang dapat berkontribusi pada keseimbangan flora usus.

Menurut dr Zaidul Akbar dari akun insta@jsr.resep, mencampur buah dengan madu dapat menyebabkan terjadinya fermentasi yang menghasilkan probiotik baik dalam madu.

Salah satu resep madu probiotik yang paling populer dari dr Zaidul Akbar adalah memadukan manfaat madu murni dan buah yang kaya enzim seperti nanas.

Perpaduan nanas dan madu adalah kombinasi baik untuk pencernaan yang sehat.

Mengapa Nanas dan Madu?

• Madu: Madu, terutama madu mentah (raw honey), mengandung berbagai jenis bakteri baik yang berperan sebagai probiotik alami. Probiotik ini membantu menjaga keseimbangan flora usus, meningkatkan penyerapan nutrisi, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

• Nanas: Nanas mengandung enzim bromelin yang tinggi, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan membantu memecah protein. Kombinasi nanas dan madu menciptakan "makanan" bagi bakteri baik dalam usus, sehingga mereka dapat berkembang biak dengan baik.

Resep Probiotik Madu Nanas ala dr Zaidul Akbar

Bahan:

• 1 buah nanas matang, potong-potong

• Madu asli secukupnya (pastikan madu tidak dipanaskan atau diolah berlebihan)

• Toples kaca bersih dan kedap udara

Cara:

1. Siapkan toples: Bersihkan toples kaca dengan air panas dan keringkan.

2. Campurkan bahan: Masukkan potongan nanas ke dalam toples, lalu tuangkan madu asli hingga nanas terendam seluruhnya.

3. Fermentasi: Tutup rapat toples dan biarkan pada suhu ruangan selama 2-3 hari. Hindari membuka tutup toples selama proses fermentasi.

4. Saring (opsional): Setelah 2-3 hari, Anda bisa menyaring probiotik madu untuk memisahkan ampas nanas. Namun, ampas nanas sebenarnya masih bisa dikonsumsi karena mengandung serat yang baik untuk pencernaan.

5. Simpan: Simpan probiotik madu di lemari es.

Cara Mengonsumsi:

• Campurkan 1-2 sendok makan probiotik madu ke dalam segelas air hangat.

• Anda bisa menambahkan perasan jeruk nipis atau jahe untuk menambah rasa dan manfaat.

• Konsumsi secara rutin setiap hari untuk mendapatkan hasil yang optimal.

Manfaat Probiotik Madu Nanas ala dr Zaidul Akbar:

• Meningkatkan kesehatan pencernaan

• Memperkuat sistem kekebalan tubuh

• Membantu mengurangi peradangan

• Meningkatkan penyerapan nutrisi

• Menjaga kesehatan kulit

Penting:

• Selalu gunakan madu asli yang berkualitas.

• Pastikan toples dan peralatan yang digunakan bersih untuk mencegah kontaminasi bakteri yang tidak diinginkan

Konsumsi madu merupakan salah satu cara hidup sehat, apalagi mengonsumsi madu probiotik yang difermentasi dari campuran madu mentah dan buah nanas.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!