Pisang Goreng: Camilan Sederhana dengan Rasa yang Luar Biasa

Cianjur –Cemilan ini tidak hanya disukai karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena mampu membangkitkan kenangan indah.

Dari masa kecil, seringkali dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. 

Pisang Goreng

Photo :

• Istimewa

Pisang goreng adalah simbol kehangatan dalam kesederhanaan, menghadirkan kebahagiaan dalam setiap gigitan yang tak terlupakan.

Tentu! Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Pisang Goreng sebagai cemilan.

Bahan-bahan:

4 buah pisang matang (pisang raja atau pisang kepok)

100 gram tepung terigu

2 sdm tepung beras

1 sdt baking powder

1 sdt gula pasir

1/4 sdt garam

150 ml air (atau secukupnya)

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Kupas pisang, lalu potong-potong sesuai selera (bisa dibelah dua atau dipotong serong).

Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan menjadi kental dan tidak terlalu cair.

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.

Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan krispi.

Angkat dan tiriskan.

Pisang goreng siap disajikan! Nikmati dengan teh atau kopi sebagai cemilan sore yang enak.