Buruan Cobain di Bawah, Resep Kue Apem yang Rasanya Tidak Pernah Gagal

Kue Apem
Sumber :
  • Istimewa

Kue apem tidak hanya sekadar hidangan tradisional; ia juga memiliki makna spiritual yang dalam. Kata "apem" yang dipercaya berasal dari "afwan" dalam bahasa Arab menunjukkan pentingnya saling memaafkan.

Tradisi megengan ini juga mengajarkan pentingnya introspeksi diri dan persiapan mental sebelum Ramadan. Dengan berbagi kue apem kepada kerabat, keluarga, atau tetangga, masyarakat menyampaikan pesan perdamaian dan pengampunan.

Bahan:

150 gr gula pasir

350 ml air panas

200 gr tepung beras

50 gr tepung terigu

1 sdm ragi instan