6 Manfaat Tauco Cianjur Bagi Kesehatan, dari Cegah Diabetes Hingga Anemia

Tauco mengandung zat besi yang dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah dan mencegah anemia. Anemia adalah kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah yang berfungsi mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.

6. Mencegah penuaan dini

Tauco mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel dan penuaan dini. Antioksidan juga dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah keriput.

Di sisi lain, tauco dapat digunakan sebagai bumbu masakan untuk berbagai hidangan, seperti soto, semur, tahu bacem, sayur asem, dan lain-lain.(hen)