6 Manfaat Tauco Cianjur Bagi Kesehatan, dari Cegah Diabetes Hingga Anemia

2. Aman untuk penderita diabetes

Tauco memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah yang berbahaya bagi penderita diabetes. Tauco juga mengandung serat yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

3. Menyehatkan jantung

Tauco mengandung protein nabati yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah. Kolesterol baik dapat melindungi pembuluh darah dari penyumbatan dan mencegah risiko penyakit jantung.

4. Menjaga stamina

Tauco merupakan sumber energi yang baik karena mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Tauco juga mengandung vitamin B1 yang dapat membantu mengubah karbohidrat menjadi energi.

5. Membantu memulihkan anemia