Soes Cokelat Lumer di Mulut: Jualan Camilan Lebaran yang Wajib Kamu Coba
- Istimewa
Cianjur –Pengen camilan lebaran yang enak,manis, lumer di mulut? Cobain soes cokelat saja.
Rasanya manis, legit khas cokelat lumer di mulut. Sekali gigitan bikin nagih, tak mau berhenti mengunyah.
Untuk menikmatinya ga usah pake beli juga bisa, dengan bikin sendiri saja di rumah.
Dengan modal kecil kamu bisa membuatnya sendiri selain itu kamu juga bisa menjualnya.
Jadi camilan ini cocok dijadikan ide jualan yang wajib kamu coba,karena camilan lebaran satu ini adalah menu wajib yang ada di meja tamu.
Yuk intip resep berikut
Soes cokalat
- Istimewa
Bahan
250 ml air
125 gr tepung terigu protein sedang, ayak
100 gr margarin
3 butir telur
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam halus
filling coklat untuk isian secukupnya
Cara Membuat:
Rebus margarin, air, dan garam, aduk hingga meleleh dan tercampur rata. Matikan api.
Selagi masih panas, masukkan tepung terigu, aduk rata menggunakan spatula.
Nyalakan api lagi, kecil saja, sambil menguleni adonan hingga kalis. Angkat dan pindahkan ke dalam wadah.
Mixer adonan dengan kecepatan rendah selama 2 menit. Masukkan telur satu per satu, kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Masukkan baking powder, mixer sebentar hingga tercampur rata.
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit. Panaskan oven selama 10 menit.
Siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas baking, semprotkan adonan sus kering kecil-kecil, beri jarak. Panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius, lalu turunkan suhu ke 140 dan panggang lagi selama 20 menit agar matang hingga ke dalam dan benar-benar kering.
Lubangi bagian bawah kue sus, semprotkan filling coklat secukupnya. Lakukan hingga habis