Bubur Jagung Mutiara Pandan Manis Legit: Kreasi Menu Takjil Istimewa yang Wajib Dicoba

4. Nyalakan api kembali dan tuang 200ml air sambil di masak aduk pelan hingga mendidih 10 menit.

Gunakan api sedang supaya bagian bawah tdk mudah gosong.

5. Kemudian matikan api kompor lagi, diamkan 10 menit dan tutup pancinya

6. Setelah 10 menit didiamkan, buka tutup panci, masukkan 100 ml air, nyalakan api sedang, masukkan gula pasir.

7. Masak sagu mutiara hingga matang berwarna bening / transparan (sesekali diaduk)

8. Matikan api, biarkan bubur mutiara agak dingin tanpa diaduk (biarkan hingga suhu ruang)

Notes: bila masih terlihat mata mutiara (butiran putih ditengah) biarkan saja, setelah dingin akan menjadi bening