Mengenal Nasi Tumpi: Sajian Sederhana yang Mewakili Kekayaan Budaya Rembang

Potong daun pisang dengan ukuran sekitar 20 cm x 20 cm, lalu bakar sebentar di atas api agar daun pisang lebih lentur dan mudah dibentuk.

Membungkus Nasi

Ambil satu lembar daun pisang yang sudah dibakar dan oleskan sedikit minyak goreng di permukaannya agar nasi tidak lengket. Letakkan nasi secukupnya di tengah daun pisang.

Menambahkan Lauk Pelengkap

Letakkan lauk yang telah dipersiapkan (ikan asin, ayam goreng, telur rebus, atau sate) di atas nasi. Tambahkan sambal sesuai selera.

Membentuk dan Mengikat

Lipat daun pisang membentuk segitiga atau persegi, kemudian ikat dengan menggunakan tali daun pisang atau tali plastik yang bersih.