Resep Liwetan Khas Sunda: Hidangan Tradisional dengan Aroma yang Menggoda Selera
Rabu, 15 Januari 2025 - 22:05 WIB
Sumber :
- Istimewa
Berbeda dengan versi Jawa Tengah, nasi liwet khas Sunda sejatinya tidak dimasak bersama santan.
Lebih sederhana tapi tak kalah sedap, nasi liwet yang dimasak dalam periuk ini dimasak dengan bumbu yang sederhana, yaitu serai, bawang merah, daun salam, dan cabai.
Sebagai penambah selera, nasi liwet biasanya ditambahkan ikan teri atau ikan asin.
Kemudian ini disajikan bersama lauk utama, sayur asem, dan tentunya sambal.
Mari kita pelajari cara membuat liwetan khas Sunda yang autentik dan menggugah selera! beramai-ramainya beberapa waktu lalu sempat ramai diunggah di media sosial.
Bahan-bahan: