Renyah di Luar, Pedas di Dalam! Coba Cireng Isi Ayam Suwir Pedas yang Bikin Nagih

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu beri isian ayam suwir pedas. Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera, pastikan isian tertutup rapat agar tidak bocor saat digoreng.

Panaskan minyak dalam jumlah banyak dengan api sedang. Goreng cireng hingga berwarna kecoklatan dan renyah di luar, namun tetap kenyal di dalam.