Resep Sate Maranggi Khas Cianjur: Lezat, Legendaris, dan Mudah Dibuat

Rabu, 15 Januari 2025 - 14:53 WIB
Oleh :
Sate, salah satu makanan khas Cianjur Jawa Barat.
Sumber :
  • Instagram

- Biarkan hingga kurang lebih 1 jam di dalam kulkas agar meresap.

- Tusuk-tusuk daging sate hingga habis. Bakar hingga matang sambil dibolak-balik dan sambil sesekali dioles bumbu.

- Rebus air kurang lebih 200 ml. Masukkan bumbu halus ke dalamnya saat mendidih. 

- Masukkan juga oncom dan masak hingga matang dan mengental.

- Siap deh, sate tinggal dituang atau dicocol ke dalam sambal oncom. 

- Sate Maranggi khas Cianjur sajikan hangat.