Daging Sapi Empuk dalam 30 Menit Tanpa Presto, Trik Hemat Gas yang Wajib Dicoba!

4. Rebus 5 Menit Pertama

Tutup panci rapat dan rebus selama 5 menit. Jangan membuka tutup selama proses ini agar panas tidak terbuang sia-sia.

5. Istirahat 30 Menit

Matikan kompor dan biarkan daging dalam air panas selama 30 menit. Teknik empuk ini memanfaatkan panas tersisa untuk melunakkan serat daging.

6. Rebus 7 Menit Kedua