Daging Empuk Sampai Ke Tulang? Ini Tips Merebus Daging Menggunakan Panci Presto Dijamin Cepat dan Hasil Maksimal!

Cianjur – Kalau kamu sering masak daging tapi hasilnya masih alot, mungkin belum kenal sama panci presto. Alat masak ini sangat membantu untuk membuat daging empuk tanpa harus direbus lama-lama.

Panci presto juga sangat praktis dan hemat waktu. Cocok banget buat kamu yang sibuk tapi tetap pengen masak enak. Tapi ingat, penggunaan panci presto harus dengan cara yang benar agar aman dan hasil maksimal.

Kamu bisa menggunakan tips seperti saat memasak daging, pastikan kamu tidak mengisi panci terlalu penuh. Isi air secukupnya saja, cukup setengah bagian dari kapasitas panci.

Dijamin dengan tips ini hasil daging lebih empuk cepat dan hasil maksimal. Yuk simak cara penggunaan panci presto yang baik dan benar!

1. Cek Lubang Uap Terlebih Dahulu

Sebelum mulai memasak, pastikan lubang atau saluran uap tidak tersumbat. Saluran ini berfungsi untuk mengatur tekanan di dalam panci.

Kalau tersumbat, tekanan bisa berlebihan dan membahayakan. Pastikan semua bagian bersih agar uap bisa keluar dengan lancar selama proses memasak.

2. Gunakan Api Sedang, Jangan Terlalu Besar

Saat memasak, cukup gunakan api sedang. Api yang terlalu besar bisa menyebabkan panci cepat rusak atau bagian sampingnya ikut terbakar.

Selain itu, pemanasan yang terlalu kuat bisa membuat tekanan naik terlalu cepat dan tidak merata. Jadi, lebih baik gunakan api sedang agar prosesnya stabil dan aman.

3. Tunggu Sampai Uap Keluar dan Masak Selama 30 Menit

Ketika uap mulai keluar dari lubang, itu tandanya tekanan di dalam panci sudah terbentuk.

Baru setelah itu, kamu mulai hitung waktu masak selama 30 menit untuk daging. Jangan dihitung dari awal menyalakan api ya, tapi tunggu sampai uap benar-benar keluar dulu. Ini penting agar daging benar-benar empuk maksimal.

4. Jangan Buka Saat Masih Panas

Setelah waktu masak selesai, matikan api dan biarkan panci dingin terlebih dahulu. Jangan langsung dibuka karena uap panas di dalam bisa menyembur dan berbahaya.

Tunggu hingga tekanan benar-benar turun. Kalau mau lebih cepat, bisa bantu dengan alat seperti spatula untuk mengurangi uap secara perlahan. Setelah dingin, baru buka penutup dengan aman.

Daging yang sudah matang dengan panci presto biasanya empuk banget, bahkan bisa lepas dari tulangnya.

Panci presto memang jadi solusi pintar buat masak daging lebih cepat dan empuk. Asal tahu cara pakainya, hasil masakan bisa seenak buatan restoran. Ini tips andalan merebus daging yang bisa kamu praktikkan di rumah.