Daging Lama Empuk? Coba Cara Ini Cukup dengan Bahan Dapur Berupa Tepung Tapioka

Tekstur daging juga akan tampak lebih segar dan warnanya lebih cerah dari sebelumnya.

4. Masak seperti Biasa, Beri Sedikit Garam dan Lada

Setelah dibilas, kamu bisa langsung memasaknya seperti biasa. Gunakan teflon atau wajan anti lengket, dan tambahkan bumbu sederhana seperti garam dan lada.

Proses memasaknya tidak memerlukan teknik khusus. Cukup masak sampai matang merata di kedua sisi.

5. Rasakan Hasilnya, Daging Lebih Empuk dan Tetap Lezat

Setelah matang, kamu akan merasakan perbedaan besar pada tekstur daging. Daging jadi lebih empuk, mudah dikunyah, dan tetap lezat tanpa rasa getir atau pahit.

Tepung tapioka justru mempertahankan rasa asli daging tanpa mengubah aromanya. Ternyata cara paling efektif justru yang paling sederhana. Silahkan coba sendiri di rumah dan buktikan hasilnya.