Tomat Layu dan Keriput dalam Seminggu? Rahasia Dapur Ini Bikin Awet Segar 14 Hari!

Beberapa tips menyarankan menyimpan tomat dengan tangkainya. Untuk tomat tanpa tangkai, ada saran untuk isolasi bagian bekas tangkai, namun cara ini kurang efektif.

Metode Kotak Kedap Udara

Metode paling efektif adalah menyimpan tomat dalam kotak plastik kedap udara di dalam kulkas. Tomat yang disimpan dengan cara ini tetap segar hingga dua minggu.

Kotak kedap udara mencegah tomat tertindih dan terlindung dari kelembaban berlebih. Metode ini cocok untuk tomat yang sudah matang dan siap dikonsumsi.

Penyimpanan Tomat Berdasarkan Kematangan

Untuk tomat yang masih hijau atau belum matang, simpan di suhu ruang. Dalam waktu 1-2 hari, tomat akan matang dengan sendirinya dengan warna merah merata.

Setelah matang, pindahkan tomat ke dalam kotak kedap udara dan simpan di kulkas. Tomat akan tetap segar dan tidak cepat membusuk.