Tak Hanya Dijadikan Rempah: Ini Dia Manfaat Biji Ketumbar untuk Kesehatan

Biji ketumbar
Biji ketumbar
Sumber :
  • Istimewa

CianjurKetumbar (Coriandrum sativum) dapat digunakan sebagai bumbu masakan sekaligus obat-obatan.

Sebagai obat tradisional, biji ketumbar biasanya dimanfaatkan dengan cara dikeringkan atau dihaluskan untuk dibuat menjadi minuman herbal seperti jamu, teh herbal, atau air ketumbar.

Ketumbar mengandung beragam nutrisi, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor.

 

Biji ketumbar

Biji ketumbar

Photo :
  • Istimewa

 

Nah, karena kandungan nutrisi inilah ketumbar baik untuk kesehatan tubuh.