Kakao : Buah Coklat sebagai Makanan Super dengan Segudang Manfaat

Cianjur –Buah coklat disebut juga buah kakao yang punya nama latin Theobroma cacao.

Buah ini mengandung biji yang kemudian difermentasi dan dipanggang untuk dijadikan cokelat.

Biji kakao yang kering kemudian ditumbuk sampai menjadi bubuk cokelat yang halus. 

Selain diubah menjadi cokelat, kakao mentah ternyata bisa menjadi makanan super.

Pasalnya, buah ini mengandung antioksidan, mineral, dan vitaminnya yang tinggi. 

Buah coklat

Photo :

• Istimewa

Buah coklat memiliki beberapa manfaat, antara lain: