Kenali Manfaat Tebu Hitam: Tanaman Tahunan Baik untuk Kesehatan

Meski manis dan tinggi gula, tebu hitam dapat membantu mengontrol kadar gula darah berkat kandungan seratnya yang mencegah lonjakan gula darah. Antosianin dalam tebu hitam juga berperan dalam mendukung produksi dan fungsi insulin, sehingga dapat menjaga kadar gula darah tetap stabil. Penderita diabetes dapat mengonsumsi tebu hitam dengan konsultasi terlebih dahulu pada dokter.

2. Melancarkan Sistem Pencernaan

Kandungan serat dalam tebu hitam dapat melancarkan sistem pencernaan dengan membuat tinja lebih lunak, sehingga mengurangi risiko gangguan pencernaan seperti sembelit.

3. Mencegah Infeksi Bakteri

Ekstrak tebu hitam memiliki sifat antimikroba yang efektif menghambat pertumbuhan bakteri penyebab infeksi seperti Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, dan Streptococcus mutans.

4. Memelihara Kesehatan Lambung

Senyawa bioaktif dalam tebu hitam seperti flavonoid, saponin, polifenol, dan alkaloid dapat mencegah kerusakan dinding lambung akibat asam lambung yang meningkat.