Resep Minangkabau Telur Dadar Barendo: Menu Sahur Wangi Lembut Krenyes Menggugah Selera

2. Masukkan irisan daun bawang, bawang merah, dan cabai merah (jika suka), aduk rata.

3. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak di wajan.

4. Tuang adonan telur ke dalam wajan panas.

5. Masak hingga bagian bawah telur berwarna kecoklatan dan renyah.

6. Balik telur dan masak hingga sisi lainnya juga renyah.

7. Angkat telur dadar barendo dan tiriskan minyaknya.

8. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih atau lauk lainnya.