Resep Nasi Goreng Gila: Pedas, Kaya Rempah, Isian Melimpah dan Lebih Sehat

4. Orak-arik telur: Masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan. Orak-arik hingga matang. Campurkan dengan daging dan bahan lainnya.

5. Masukkan sayuran: Masukkan wortel, kol, sawi hijau, dan daun bawang. Tumis hingga layu.

6. Masukkan nasi: Masukkan nasi putih. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.

7. Bumbui: Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera.

8. Sajikan: Angkat nasi goreng gila dan sajikan selagi hangat. Taburi dengan bawang goreng. Lengkapi dengan acar timun dan kerupuk.

Tips Sehat:

• Gunakan sedikit minyak: Gunakan minyak goreng secukupnya saat menumis. Anda bisa menggunakan minyak zaitun atau minyak kelapa yang lebih sehat.

• Perbanyak sayuran: Tambahkan berbagai macam sayuran sesuai selera. Semakin banyak sayuran, semakin sehat nasi goreng gila Anda.

• Pilih sumber protein tanpa lemak: Pilih daging ayam tanpa kulit atau udang segar untuk mengurangi kandungan lemak.