Resep Ayam Sop Segar dan Lezat: Cara Membuat Sop Ayam dengan Bahan Sederhana

Rebus ayam dalam air mendidih hingga keluar busa kotoran, kemudian buang air pertama dan tiriskan.

Panaskan minyak di dalam panci. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan ayam ke dalam panci, aduk rata. Tambahkan air, jahe, garam, dan merica.

Masak dengan api kecil hingga ayam empuk (sekitar 30-40 menit).

Setelah ayam empuk, masukkan wortel, kentang, daun bawang, dan seledri. Masak hingga sayuran matang.

Koreksi rasa, tambahkan kecap asin jika suka.

Sajikan sop ayam hangat.