Modal 33 Ribu Dapat 22 Mochi Enak, Untung Bersih Hampir 100 Persen!
Jumat, 27 Juni 2025 - 05:00 WIB

Sumber :
- YouTube
- Ketiga, saring dan kukus adonan
Saring adonan untuk menghilangkan gumpalan, lalu kukus dalam wadah yang sudah diolesi minyak selama 30 menit. Pastikan air kukusan sudah mendidih sebelum memasukkan adonan.
- Keempat, uleni adonan selagi panas
Keluarkan adonan dari kukusan dan langsung uleni menggunakan spatula. Lanjutkan dengan tangan yang sudah dilapisi sarung tangan plastik dan minyak.
- Kelima, bentuk dan isi mochi
Bagi adonan menjadi 22 bagian masing-masing 26 gram. Pipihkan, isi dengan selai coklat 16 gram, lalu tutup rapat.