Mau Bisnis Mochi Laris Manis? Ini Resep Rahasia Mochi yang Bikin Nagih!
- id.pinterest.com
Cianjur – Resep mochi kacang tanah jadi peluang bisnis menjanjikan di era sekarang.
Cara membuat mochi yang lembut dan kenyal bisa jadi ide usaha mochi dengan modal kecil.
Bisnis camilan tradisional seperti mochi punya pangsa pasar yang luas dan menguntungkan.
Resep mochi kacang tanah ini cocok untuk pemula yang ingin coba bisnis camilan tradisional.
Cara membuat mochi di rumah ternyata mudah dan tidak ribet. Ide usaha mochi dengan modal 15 ribu bisa untung ratusan ribu rupiah.
Bisnis camilan tradisional mochi punya keunggulan tahan lama dan disukai semua umur.
Resep mochi kacang tanah berikut sudah teruji dan siap untuk dijual. Mari pelajari cara membuat mochi yang bisa jadi sumber penghasilan tambahan!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan Adonan Mochi
Cara membuat mochi membutuhkan bahan dasar yang mudah didapat:
- 100 gram gula pasir untuk rasa manis yang pas
- 250 gram tepung beras ketan sebagai bahan utama
Bahan Pelengkap
Resep mochi kacang tanah juga butuh bahan tambahan:
- 300 ml air dan 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan margarin untuk tekstur lembut
Membuat Isian Kacang Tanah
Persiapan Kacang
Ide usaha mochi sukses dimulai dari isian berkualitas. Sangrai 100 gram kacang tanah hingga kering dan kupas kulitnya. Haluskan kacang bersama 50 gram gula hingga jadi pasta lembut.
Tips Isian yang Tahan Lama
Bisnis camilan tradisional butuh isian yang awet. Pastikan kacang benar-benar kering saat disangrai. Isian yang baik akan membuat mochi tahan lebih lama untuk dijual.
Proses Pembuatan Mochi
Membuat Adonan Dasar
Cara membuat mochi dimulai dengan mencampur gula, garam, dan air.
Tambahkan tepung beras ketan dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak bergerindil.
Teknik Mengukus yang Benar
Resep mochi kacang tanah berhasil tergantung proses kukus. Kukus adonan selama 20 menit dengan api sedang. Jangan buka tutup kukusan saat proses berlangsung agar matang merata.
Pembentukan dan Finishing
Cara Membentuk Mochi
Ide usaha mochi berhasil jika bentuk menarik. Taburkan tepung maizena di nampan anti lengket. Ambil satu sendok adonan, pipihkan, isi dengan pasta kacang, lalu bulatkan rapi.
Sentuhan Akhir untuk Penjualan
Bisnis camilan tradisional butuh tampilan menarik. Balurkan mochi dalam tepung maizena agar tidak lengket. Kemas dalam plastik transparan dengan label menarik untuk dijual.
Dengan resep mochi kacang tanah ini, ide usaha mochi Anda bisa dimulai hari ini.
Cara membuat mochi yang mudah ini cocok untuk bisnis camilan tradisional yang menguntungkan.