Resep Kue Coklat 4 Bahan: Suguhan Lebaran Kesukaan Bocil, Cocok Buat Ide Jualan!
- ISTIMEWA
Cianjur –Resep Kue Coklat 4 Bahan: Suguhan Lebaran Kesukaan Bocil, Cocok Buat Ide Jualan!
Kue coklat adalah salah satu kue kering yang selalu menjadi favorit saat Lebaran, terutama bagi anak-anak.
Resep ini sangat mudah dibuat, hanya membutuhkan 4 bahan sederhana, dan cocok untuk ide jualan rumahan.
kue coklat
- ISTIMEWA
Bahan:
• 200 gram coklat batang (dark chocolate atau milk chocolate)
• 100 gram margarin
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram gula halus
Cara Membuat:
1. Lelehkan Coklat dan Margarin:
• Potong-potong coklat batang, lalu lelehkan bersama margarin dengan cara di-tim atau menggunakan microwave.
• Aduk rata hingga coklat dan margarin meleleh sempurna dan tercampur rata.
2. Campurkan Bahan Kering:
• Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu dan gula halus, aduk rata.
• Tuang campuran coklat dan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam campuran tepung dan gula.
• Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna dan kalis.
3. Bentuk dan Panggang:
• Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
• Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera (bulat, pipih, atau menggunakan cetakan kue kering).
• Letakkan adonan di atas loyang.
• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150°C selama 15-20 menit atau hingga matang. (bisa juga menggunakan teflon)
• Angkat dan dinginkan kue di atas rak kawat.
4. Hiasan (Opsional):
• Setelah dingin, Anda bisa menghias kue dengan coklat leleh, sprinkle, atau topping lainnya sesuai selera.
• Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Perkiraan Modal dan Harga Bahan:
Berikut adalah perkiraan modal dan harga bahan untuk resep ini. Harga dapat bervariasi tergantung pada merek dan lokasi pembelian:
• Coklat batang (200 gram): Rp 15.000 - Rp 25.000
• Margarin (100 gram): Rp 5.000 - Rp 10.000
• Tepung terigu (100 gram): Rp 2.000 - Rp 5.000
• Gula halus (100 gram): Rp 2.000 - Rp 5.000
• Total modal: Rp 24.000 - Rp 45.000
Tips Ide Jualan:
• Kemasan Menarik: Kemas kue dalam wadah atau toples yang menarik dan diberi label dengan nama produk dan tanggal produksi.
• Varian Rasa: Kreasikan resep dengan menambahkan topping atau bahan tambahan seperti kacang, choco chips, atau perasa lainnya.