Cara Membuat Bolu Kukus Oreo: Camilan Hari Raya Idul Fitri yang Empuk dan Lembut
- Istimewa
Cianjur –Bolu kukus adalah kue yang gampang dibuat,karena hanya dikukus tak perlu oven.
Jadi untuk yang belum punya oven,jangan khawatir kamu masih bisa menikmati bolu kukus.
Teksturnya yang empuk dan lembut sangat cocok dijadikan camilan di hari raya Idul Fitri.
Bentuknya yang kecil, kamu bisa langsung menyantapnya sekali suapan.
Cara membuatnya yang singkat dan mudah kamu bisa langsung mencobanya di rumah.
Bolu kukus oreo
- Istimewa
Bahan;
60 gram biskuit oreo tanpa krim, hancurkan tidak perlu sampai lembut
125 gram gula pasir
2 butir telur
1 sdt SP
1 sdt pasta vanilla
110 ml santan (aku pakai santan instan 65 ml ditambah air sampai banyaknya 110ml)
125 gram tepung terigu
15 coklat bubuk hitam (optional) untuk adonan hitam
1 resep ini menghasilkan 20 pcs bolu memakan cetakan 5-6 cm, cetakan diolesi minyak sayur terlebih dahulu
untuk adonan hitam sekitar 125 gram, diberi coklat bubuk hitam 15gram, atau coklat bubuk biasa, bisa juga memakai pewarna makanan warna hitam (sesuai selera ya)
bolu dikukus selama 10-12 menit memakai api besar, kukusan wajib mendidih
Setalah matang angkat,sajikan
