Rahasia Olah Mie Instan Tanpa Bikin Kolesterol Naik, Wajib Coba Buat Penggemar Mie
- id.pinterest.com
Cianjur – Mie instan memang praktis dan enak, jadi pilihan banyak orang saat lapar. Tapi sering kali dianggap kurang sehat kalau dikonsumsi berlebihan.
Padahal, dengan cara masak yang tepat, mie instan bisa jadi lebih bergizi. Kuncinya ada di tambahan bahan dan porsi yang pas.
Yuk, kita pelajari cara bikin mie instan yang lebih sehat. Dijamin tetap enak dan nggak bikin khawatir soal kesehatan.
Kandungan Nutrisi dalam Mie Instan
Satu kemasan mie instan rata-rata punya sekitar 330 kalori. Selain itu, ada karbohidrat, serat, gula, vitamin A, B1, dan B6 di dalamnya.
Tapi yang perlu diperhatikan adalah kandungan natriumnya yang tinggi. Sekitar 1400 mg per kemasan, setara dengan 50% kebutuhan harian.
Kalau konsumsi berlebihan, bisa bikin berat badan naik dan berisiko obesitas. Garam tinggi juga bahaya buat penderita hipertensi.
Tambahkan Sayuran Segar
Untuk bikin mie instan lebih sehat, tambahin sayuran seperti kol dan bok choy. Sayuran ini kaya serat, vitamin B, dan antioksidan.
Cara masaknya gampang, masukkan bagian batang dulu baru daun yang lebih lembut. Dengan begitu, nilai gizi mie instan langsung naik.
Sertakan Sumber Protein
Protein penting untuk menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh. Tambahkan telur rebus atau ayam suwir saat masak mie instan.
Protein bikin makanan lebih mengenyangkan dan memberi energi lebih lama. Jadi nggak cepat lapar lagi setelah makan.
Batasi Penggunaan Bumbu Instan
Bumbu instan memang sedap, tapi kandungan garamnya tinggi banget. Buat yang punya masalah tekanan darah tinggi, ini bahaya.
Gunakan hanya setengah takaran bumbu dan minyak bawang saja. Dengan begitu, kalori, garam, dan lemak bisa berkurang drastis.
Rasa masih tetap enak kok, apalagi kalau udah ditambah sayur dan protein. Percaya deh, lebih sehat tanpa mengorbankan kelezatan.
Hindari Makan Mie dengan Nasi
Jangan kombinasikan mie instan dengan nasi ya, karena keduanya sumber karbohidrat. Asupan kalori jadi berlebihan dan nggak baik untuk tubuh.
Kalau mau tambahin topping seperti keju atau santan, jangan terlalu sering. Kalorinya bakal makin tinggi dan kurang sehat.