Kenapa Junk Food Bikin Ketagihan Sampai Rela Korbankan Persahabatan Demi Kulit Ayam?

Cianjur – Goreng pizza donat cikia sampai junk food memang paling susah buat ditolak meskipun kita tahu tidak sehat. Kita sudah tahu kalau mereka ini tidak sehat tapi tetap saja kenapa kita bisa sampai cinta banget sama mereka.

Baca Juga

Suka Kulit Ayam? Ini Fakta Lemak dan Kolesterol yang Jarang Diketahui Banyak Orang

Bahkan sampai rela mengorbankan persahabatan demi mendapatkan kulit ayam yang renyah dan gurih itu. Apakah sebenarnya ada bumbu rahasia yang bikin kita sampai ketagihan dengan junk food ini setiap hari.

Dirangkum dari channel YouTube Kok Bisa, junk food ternyata memang punya bumbu andalan. Makanya kalau ngomongin junk food kita harus tahu dulu kalau mereka itu adalah makanan yang dianggap tidak sehat.

Baca Juga

Benarah Kulit Ayam Berbahaya untuk Kesehatan, Ini Faktanya!

Mereka cuma punya sedikit nutrisi dari kandungan gizinya dan bumbu-bumbu itulah yang bikin otak manusia ketagihan. Bumbu tersebut terus membuat kita menginginkan junk food lagi dan lagi tanpa henti setiap waktu.

Bumbu Rahasia Junk Food

Baca Juga

Rahasia Goreng Ikan Gabus Cuma Pakai Garam, Hasilnya Kriuk dan Bikin Ketagihan

Lalu apakah kita perlu menyatakan perang terhadap nasi gula dan minyak yang ada di junk food tersebut. Sebenarnya tidak juga karena nasi putih dan minyak goreng sendirian saja rasanya tidak bikin ketagihan sama sekali.

Tapi kalau bahan-bahan ini baru digabung itu lain cerita karena bisa merangsang otak untuk merasa bahagia. Bahkan junk food yang tinggi kandungan gula atau karbohidrat bisa bikin otak kita happy 20 kali lebih cepat daripada rokok.

Tidak cuma itu junk food bahkan juga bisa hack otak kita dan bikin mereka tidak mengirim sinyal untuk berhenti makan. Inilah yang bikin kita merasa pengen makan junk food lagi lagi dan lagi tanpa bisa berhenti makan sama sekali.

Asal Mula Junk Food

Terus pertanyaan lanjutannya kenapa dari awal bisa ada orang yang menciptakan makanan-makanan enak tapi jahat ini. Apakah ayam geprek memang sudah ada dari zaman nenek moyang kita dulu sejak ribuan tahun lalu di masa lampau.

Tentunya tidak begitu karena selama ribuan tahun manusia cuma makan satu jenis makanan saja dalam satu hari. Baru beberapa abad lalu kita mulai bikin makanan olahan dengan kandungan yang rumit dan kompleks dengan berbagai bumbu.

Halaman Selanjutnya

Karena baru lewat beberapa abad saja otak manusia belum sempat berevolusi untuk bisa mengenali jenis makanan ini. Otak kita masih menganggap makanan tinggi gula dan lemak sebagai sumber energi langka yang harus dikonsumsi sebanyak mungkin.