Siapa Sangka Garam Ini Harganya Rp 7 Juta Per Kg, Bentuknya Mirip Telur Dinosaurus
Cianjur – Kamu pasti udah familiar sama garam dapur yang biasa dipake buat masak sehari-hari. Ternyata di dunia ini ada banyak banget jenis garam yang super unik dan harganya bikin melongo.
Mulai dari garam yang bentuknya kayak telur dinosaurus sampai yang proses pembuatannya butuh berbulan-bulan. Bahkan ada yang dijual dengan harga jutaan rupiah per kilogramnya lho!
Nah, kali ini kita bakal bahas tujuh jenis garam paling aneh di dunia. Siap-siap takjub sama keunikan dan cerita di balik setiap jenisnya.
Asin Tibuok: Garam Berbentuk Telur Dinosaurus
Garam yang satu ini berasal dari Filipina dan punya bentuk yang super unik. Asin Tibuok berbentuk bulat mirip telur dinosaurus yang bikin orang penasaran.
Proses pembuatannya juga nggak main-main rumitnya. Sabut kelapa harus direndam dalam air laut selama berbulan-bulan sampai benar-benar meresap.
Garam Bambu Korea: Proses Pembuatan yang Memakan Waktu
Garam bambu Korea atau yang disebut "om" ini termasuk yang paling mahal di dunia. Harganya bisa mencapai Rp 3 juta per kilogram karena proses pembuatannya yang super ribet.
Bambu berumur tiga tahun harus dipotong dan diisi dengan garam laut. Setelah itu dibakar dengan kayu pinus pada suhu tinggi berulang kali.
Fleur de Sel: Garam Termahal dari Prancis
Ini dia garam yang harganya paling bikin shock yaitu Rp 7 juta per kilogram. Fleur de Sel cuma bisa dipanen saat cuaca cerah dan kering dengan proses manual.
Dalam sehari, petani garam cuma bisa menghasilkan sekitar 1 kg aja. Makanya wajar kalo harganya selangit dan jadi incaran para chef dunia.
Garam Maldon: Favorit Para Chef Dunia
Garam yang berasal dari Inggris ini punya bentuk serpihan piramida yang renyah. Sejak 1882, garam Maldon udah diproduksi dengan teknik yang sama.
Proses pembuatannya butuh kontrol suhu yang presisi dan penguapan air laut yang teliti. Makanya banyak chef ternama yang pake garam ini buat masakan mereka.
Garam Laut Islandia: Dipanaskan dengan Panas Bumi
Garam yang diproduksi oleh pabrik Saltf ini dijual dengan harga 30 kali lipat dari garam biasa. Air laut dipompa ke kolam khusus yang dipanaskan pake panas bumi.
