5 Tips Sukses dari Pengusaha Goreng Nangka: Kualitas, Kerja Keras, dan Pelayanan adalah Kuncinya
- youtube/Zayn YR
Cianjur – Setiap usaha pasti punya tantangannya, namun pengusaha makanan muda ini berhasil melewati berbagai rintangan dan berhasil meraih kesuksesan dalam waktu singkat.
Memulai bisnis dengan modal seadanya, ia kini mampu meraup omset hingga puluhan juta setiap harinya. Berikut ini adalah beberapa tips sukses yang ia bagikan.
"Saya memulai usaha ini setelah bekerja di restoran. Usaha ini bukan hanya tentang menjual makanan, tetapi lebih kepada menjaga kualitas," ungkapnya.
Pisang Goreng dan Nangka Goreng
- youtube/Zayn YR
Bagi pengusaha ini, kualitas adalah kunci utama yang membuat usahanya berkembang pesat dalam waktu tiga bulan.
Ia menekankan pentingnya menggunakan bahan baku berkualitas tinggi.
"Saya hanya menggunakan bahan premium, seperti coklat Kalebud dan susu terbaik. Itu sangat mempengaruhi rasa makanan," jelasnya.
Menurutnya, meskipun bahan baku premium lebih mahal, hasilnya sangat berharga karena pelanggan merasa puas dan sering kembali.
Untuk menarik pelanggan, ia juga menyiapkan makanan yang selalu fresh.
"Saya memasak dengan sistem dua kali goreng. Yang pertama setengah matang, baru kemudian digoreng lagi sampai garing. Itu membuat gorengan lebih enak dan tahan lama," ujarnya.
Dengan cara ini, ia memastikan setiap porsi yang disajikan dalam kondisi terbaik.
Selain itu, ia mengungkapkan bahwa menjaga hubungan baik dengan pelanggan juga sangat penting.
"Saya selalu berusaha untuk memberikan pelayanan terbaik. Kalau pelanggan puas, mereka pasti kembali," tambahnya.
Ia juga menyarankan untuk selalu mendengarkan masukan dari pelanggan agar produk bisa terus berkembang.
Selain menjaga kualitas dan pelayanan, ia juga berbagi tips dalam memilih bahan baku yang tepat.
"Misalnya, saya selalu menggunakan pisang kepok untuk gorengan karena rasanya yang pas. Begitu juga dengan nangka, saya memilih yang manis dari Lampung," jelasnya.
Bahan yang tepat bisa membuat rasa makanan lebih maksimal.
Pengusaha muda ini juga mengungkapkan bahwa usaha tidak bisa sukses tanpa kerja keras.
"Saya sering bekerja hingga larut malam untuk mempersiapkan bahan dan memasak. Tapi semua itu terbayar dengan kepuasan pelanggan," tuturnya.
Ia percaya bahwa kesabaran dan ketekunan adalah hal yang harus dimiliki oleh setiap pengusaha.
Untuk yang ingin memulai usaha makanan, ia memberikan saran untuk tidak cepat puas dengan hasil awal.
"Coba terus sampai menemukan resep dan produk yang benar-benar sesuai dengan pasar. Jangan takut untuk berinovasi," katanya.
Bagi pengusaha ini, inovasi dan kualitas adalah dua hal yang harus terus diperbaiki agar bisnis tetap berkembang.
