Hadi Aprilliawan Bantu Peternak Sapi, Kembangkan Susu Berbasis Listrik

Mesin inovasi Hadi sudah diproduksi dan laku terjual 50 unit untuk mesin LE berkapasitas 20 liter dan 3 unit untuk LE kapasitas 1,2 ton. Tidak berhenti sampai proses pasteurisasi saja, penelitian Hadi terus berkembang hingga pada pembuatan keju dan yoghurt yang masih terintegrasi dengan mesin LE buatannya itu.

Dengan keberadaan alat LE, peternak kini memiliki harapan yang baru. Sebabnya, melalui penggunaan metode kejutan listrik, susu segar hasil perahan peternak dapat tetap awet lebih lama dan nutrisi serta protein yang terkandung di dalamnya tetap terjaga.

Dalam tahun 2015 yang lalu, seorang pria yang sekarang telah menyelesaikan pendidikan magister di Universitas Brawijaya dan National Pingtung University, Taiwan, berhasil mendapatkan penghargaan dari SATU Indonesia Award Astra dalam bidang Teknologi. Keberhasilannya tersebut berasal dari ide-ide kreatif yang diwujudkan menjadi berbagai jenis karya.

Sebagai informasi, Hadi Aprilliawan lahir dan dibesarkan di wilayah Banyuwangi, Jawa Timur. Dia berasal dari keluarga peternak sapi perah yang tinggal di lereng Gunung Raung. Saat ini, Hadi yang berusia 31 tahun telah berhasil memenuhi harapan orangtuanya untuk memberikan bantuan kepada para peternak. Mesin penyuling susu dengan sistem kejutan listrik hasil karyanya saat ini telah menyebar ke berbagai peternakan di Indonesia.

Aktivitas yang sibuk terlihat di pabrik empat lantai yang terletak di Kelurahan Purwantoro, Blimbing, Kota Malang. Hadi melakukan produksi mesin pasteurisasi susu di tempat ini menggunakan sistem kejut listrik, yang dikenal sebagai susu listrik (Sulis). (Hendra/Viva Cianjur)