Cara Membuat Mie Tektek; Menu Sahur yang Bisa Menurunkan Berat Badan

Cianjur –Mie tektek adalah salah satu menu makanan khas Indonesia.

Menu ini populer dan menjadi favorit banyak orang.

Cocok dinikmati ketika waktu sahur,apalagi ditambah irisan cabe pasti bikin nafsu makan naik.

Mie tektek juga memiliki salah satu manfaat yaitu bisa menurunkan berat badan.

Proses membuat mie ini cukup singkat. Tapi jangan salah langkah dalam membuatnya, simak resep berikut.

Bahan:

1 bungkus mie telor

1 bh paha ayam, goreng, suwir2

2 bh telur buat orak arik sisihkan

4 bh baso sapi

1 gelas air

sawi hijau iris2

kol iris2

3 siung bwg merah

2 siung bwg putih

2 butir kemiri

5 bh cabe rawit

1 sdm kecap manis

2 sdm saos sambal -garam, merica, penyedap secukupnya

Cara membuat :

Rebus satu bungkus mie telor sebentar saja angkat sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit

Panaskan minyak masukkan bumbu halus, aduk sampai harum masukkan telur, baso, suwiran daging ayam, aduk rata beri air biarkan sampai airnya sedikit

Masukkan kol, sawi, mie beri penyedap, garam, merica n kecap manis, saos sambal aduk rata

Siap disajikan, lebih enak dengan tambahan acar dan kerupuk