Resep Bolu Tape Mini: Kue Klasik Suguhan Lebaran yang Masih Asik

- Haluskan tape singkong dengan garpu dan buang serat kasarnya, sishkan

- Kocok telur, gula pasir, sp dan vanili hingga mengembang kental berjejak

- Masukkan tape yang sudah dihaluskan, aduk dengan kecepatan rendah sampai rata

- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan maizena sambil diayak, aduk sampai tercampur rata

- Tuang kedalam cetakan bolu tulban mini yang sudah diolesi margarin atau carlo

- Taburi dengan parutan keju dan kismis di permukaannya

- Panggang dengan suhu 170 derajat menggunakan api atas bawah selama 20-30 menit atau sampai matang