Resep Cireng Anti Meledak: Inspirasi Jualan Camilan Buka Puasa dengan Untung Menggiurkan

250 ml air panas.

Cara membuat

1. Buat adonan biang

Rebus air hingga mendidih tuang kedalam wadah berisi bawang putih, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata

2. Masukkan 2 sdm tepung tapioka, aduk hingga mengental seperti lem.

3. Tambahkan tepung tapioka sisa dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga bisa dipulung. (Jangan diuleni terlalu lama agar tidak keras)

4. Ambil sedikit adonan, bentuk pipih atau sesuai selera. (Pastikan tidak ada udara terperangkap agar tidak meledak saat digoreng)