Nikmatnya Opor Ayam, Menu Sahur yang Bikin Kenyang Seharian

Opor ayam
Opor ayam
Sumber :
  • Istimewa

1/4 sot jintan, sangrai

1/2 adt merica bubuk

Cara Memasak:

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, lengkuas, dan sereh hingga wangi.

Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.

Tambahkan Sasa Santan Cair dan garam. Aduk rata.

Biarkan mendidih, sambil diaduk sesekali, tambahkan air asam dan gula, masak hingga santan sedikit menyusut. Cicipi dan tambahkan bumbu yang kurang. Sajikan hangat.