Puding Kopyor Kenyal Lembut, Hidangan Buka Puasa yang Mudah Dibuat

Puding kopyor
Sumber :
  • I

1/2 cangkir gula pasir

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh vanili bubuk 100 gram kopyor segar, kupas dan iris tipis

1 sendok makan sirup gula atau 

Cara Memasak:

Campurkan agar-agar bubuk, santan kental, gula pasir, garam, dan vanili bubuk dalam sebuah panci. Aduk rata dan masak di atas api sedang hingga agar-agar larut dan campuran mendidih. Angkat panci dari api dan biarkan campuran dingin hingga suhu ruangan.

Tuang campuran puding ke dalam cetakan puding yang telah dibasahi dengan air.