Ide Bisnis Keluarga Hamzah, Jualan Rice Bowl Chicken Hot Lava Rp 7000an Sehari Raup Jutaan
- YouTube
Cianjur –Assalamualaikum, siapa sangka usaha ini bikin dompet jadi tebel.
Mangkal di CFD, pasar malam, atau event-event keramaian lainnya insyaallah laris manis.
Ide Kuliner Bisnis Rice Bowl Chicken Hot Lava Rp. 7000 ini dilansir dari akun youtube keluarga hamzah @keluargahamzah.
Awalnya, kelurga hamzah ini tidak percaya diri dengan usaha ini. Tapi dengan motivasi dan niat yang tinggi, akhirnya bisnis Rice Bowl Chicken Hot Lava ini laris manis.
Dengan kemasan yang elegan denga porsi yang cukup untuk dimakan, keluarga hamzah menjual Per porsinya hanya dengan Rp.7000 saja.
Mari kita simak bahan-bahan, cara membuat dan rincian modal sehingga bisa raup jutaan perharinya.
Ide Bisnis Keluarga hamzah rice bowl hot chicken hot lava
- YouTube
Bahan-bahan:
500gr daging ayam (20.000)
Bumbu Marinasi:
1/4 sdt cabe bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdm kaldu ayam bubuk
1/2 sdm garam
75ml air
Saus Hot Lava:
25ml minyak goreng
2 sdm bawang putih halus
300ml air
250gr saus cabe (3500)
250gr saus tomat (3500)
125gr saus barbeque (4436)
2 sdm kecap manis
1/2 sdm saus tiram
2,5 sdm gula palm/palm sugar
1 sdm cabe bubuk (boleh tambah jika suka pedas)
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Tepung Ayam:
500gr terigu protein sedang (7000)
2 sdm tepung maizena
1 sdm tepung aci/tapioka
1/2 sdt cabe bubuk
1/2 sdt lada putih bubuk
1/2 sdt lada hitam bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt oregano
1/4 sdt soda kue
1/2 sdm kaldu ayam bubuk
1/2 sdm garam
Nasi:
1 kg beras (12.000)
1150ml air
200gr daun selada (5000)
1 timun ukuran besar (2000)
10gr biji wijen sangrai (600)
20 paper bowl ukuran 360ml (18.400)
20 sendok bebek (1700)
•Minyak goreng (10.000)
•Bumbu (10.000)
Modal -+ Rp 98.136 jadi 20 porsi. Modal per porsi= 98.136: 20 = 4906
Jika jual 7000/porsi, omset= 7000x20 = 140.000 Untung omset - modal
= 140.000-98.136 = 41.864
Atau jual sesuaikan dengan modal di daerah masing-masing.