Kue Bikang Mawar Berserat: Camilan Buka Puasa Kenyal Tiada Tanding

Kue Bikang mawar
Sumber :
  • Istimewa

3 gelas santan

pewarna merah dan hijau secukupnya

Cara Membuat

1. Campur gula, tepung terigu, tepung beras, dan tepung kanji.

2. Didihkan santan.

3. Tuang santan yang sudah dididihkan ke adonan tepung. Aduk dengan whisk sampai adonan licin selama 15 menit.

4. Diamkan adonan selama 30 menit. Bagi adonan jadi tiga. Satu bagian diberi pewarna merah, satu bagian diberi pewarna hijau, dan satunya dibiarkan polos.