Ide Jualan Es Dawet Sutra: Minuman Buka Puasa Favorit dengan Modal Minim

Cianjur –Bulan Ramadan tinggal menghitung hari. Biar nanti ga bingung mau menu takjil yang mana, yuk dari sekarang kita simpan dulu resep-resep minuman yang segar ini. Salah satunya es dawet sutra.

Sensasi manis dan segarnya es dawet sutra ini memanjakan lidah dan melegakan tenggorokan. Tampilan visualnya yang berwarna pink sangat menggoda. Setiap orang yang melihatnya dijamin tergoda, dan akan tertarik untuk mencoba mencicipinya. Cocok dijadikan ide jualan di bulan Ramadan. Minuman favorit banyak orang manis segar yang laris manis dengan modal minim untung besar. Cobain yuk.

Es dawet sutra

Photo :

• Istimewa

Bahan cendol sutra

50 gram tepung tapioka

15 gram tepung maizena

600 ml air

1 sachet agar-agar bubuk (aku pake swallow)

1/2 sdt garam

150 gram gula pasir

Caranya:

*Campur semua bahan jadi satau. Kalau aku biar langsung nyatu dan tidak bergerindil. Semua tepungnya aku taruh mangkok dan beri sedikit air yang digunakan. Aduk dulu sampek tidak ada yang bergerindil baru dicampurkan dengan semua bahan. * Masak sambil diaduk-aduk hingga mengental

* setelah itu langsung cetak ya, kalo udah ga panas akan jelek hasilnya.

Resep santan:

650 ml santan perasan. Bisa pake santan instan yang ditambah air.

Sejumput garam

Vanilli

Susu kental manis

Caranya: Kalo aku berhubung pake santan peras dan gak dimasak lagi jadi perasnya pake air yang udah mateng.

Kalo yang mau dimasak dulu monggo dicampur semuanya masak dan beri Pandan biar wangi