Puding Es Teler Manis Kenyal: Menu Buka Puasa Favorit dengan Omset Selangit

Cianjur –Puding es teler salah satu menu penutup yang cocok dijadikan camilan saat buka puasa. Apalagi disajikan dingin nikmat rasanya. Tekstur puding yang kenyal dipadu dengan nikmatnya es teler dengan berbagai isian lengkap sungguh sempurna.

Hidangan favorit ini memanjakan lidah, setiap orang pasti menyukainya. Selain menjadi sajian di rumah puding es teler juga cocok dijual saat Ramadan. Jualan dengan modal terjangkau akan menghasilkan omset selangit. Dengan bahan yang mudah ditemui di pasar dan langkah yang mudah untuk diikuti semua orang dapat membuatnya di rumah. Cukup ikuti langkah-langkah berikut.

Puding es teler

Photo :

• Istimewa

Bahan-bahan

1 bungkus agar2 merah

2 buah alpukat

6 buah nangka matang

800 ml susu UHT

100 gram gula pasir

Secukupnya pasta es teler (atau boleh jg es doger)

Bahan Whipped Cream :

75 gram whipped cream

150 ml susu UHT dingin

3 sdm susu kental manis

Cara Membuat

Kupas alpukat, potong dadu dan taruh di dasar cetakan/cup

Campur susu, agar2, pasta es teler, dan gula pasir. Aduk rata lalu didihkan.

Setelah uap hilang tuang sedikit2 ke wadah cup.

Buat whipped cream:

Campur semua bahan, kocok dgn speed rendah lalu tinggi selama 3 menit sampai kaku

Hias pudding dgn topping whipped cream & nangka. Simpan di lemari es. Nikmati saat dingin.