Menu Buka Puasa Praktis: Es Gula Bali yang Manisnya Bikin Nagih

Cianjur –Menu buka puasa biasanya identik dengan minuman manis dan dingin. Sensasi rasa dari minuman manis dan dinginnya es membuat tenggorokan terasa segar setelah seharian penuh berpuasa menahan haus dan lapar. Aneka macam minuman dingin yang diburu orang untuk melegakan dahaga. Es gula khas Bali salah satunya.

Dengan bahan utama es dan gula sudah bisa menikmati minuman segar ini. Ditambah perasan jeruk nipis rasanya manis asam menyegarkan. Sekali teguk bikin nagih, ingin meminumnya lagi dan lagi. Cara membuatnya praktis dan simple,semua orang pasti bisa membuatnya. Minuman ini sangat cocok menemani waktu berbuka puasa. Intip resepnya yuk.

Bahan-bahan

Sirup gula: 

50 gr gula pasir

50 ml air

1 lembar daun pandan

1/2 buah perasan jeruk nipis

Bahan lainnya

1 gelas es batu

100 ml air

200 ml perasan jeruk manis

Cara Membuat

Sirup Gula: Didihkan air, gula, daun pandan, pakai api kecil saja, sambil terus diaduk-aduk sampai gula larut, tambahan perasan pewarna merah & perasan jeruk nipis, aduk sampai rata, matikan api

Peras jeruk manis

Siapkan gelas (360ml) masukkan sirup gula, tambakan es batu sampai penuh, masukkan air, masukkan air perasan jeruk manis, aduk rata, siap diminum