Menu Takjil Ramadan 2025, Es Bongko Delima Segar: Ide Jualan yang Menguntungkan.

Garam secukupnya

selembar daun pandan, sobek-sobek

Susu cair secukupnya untuk kuah

Cara membuat:

Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Masak sekitar 15 menit, matikan api, tutup panci, biarkan sekitar 30 menit. Masak lagi 10 menit, tiriskan. Rendam ke dalam air es, lalu tiriskan

Campur semua bahan bongko. Masak sambil diaduk dengan whisk sampai mulai mengental. Matikan api.

Pindahkan ke loyang, kukus sekitar 10 menit. Biarkan dingin, lalu potong-potong