Resep Ayam Pepes Khas Sunda, Bikin Lidah Nggak Berhenti Goyang-goyang

1 buah tomat

2 ikat kemangi

Cara Memasak Ayam Pepes:

1. Chopper semua bahan 1 hingga halus kemudian tumis hingga harum. 

2. Tambahkan sekaligus daun salam, daun jeruk, dan serai, tumis kembali hingga harum dan matang.

3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

4. Tambahkan air, garam dan gula. 

5. Masak hingga air surut.